可以，假如公司不付款加班費(fèi)，那麼員工可以申請(qǐng)勞動(dòng)仲裁或者提起訴訟;自然最好是的或是將加班加點(diǎn)的直接證據(jù)保存好，企業(yè)的工作牌、門卡和打卡簽到時(shí)間全是直接證據(jù)。

索取加班工資，可以用考勤統(tǒng)計(jì)表、加班通知、工資單、交接班記錄、證據(jù)等直接證據(jù)證實(shí)有上班的客觀事實(shí)。員工認(rèn)為加班工資的，理應(yīng)就加班加點(diǎn)客觀事實(shí)的存有擔(dān)負(fù)證明責(zé)任。但員工有直接證據(jù)證實(shí)用人單位把握加班加點(diǎn)客觀事實(shí)存有的直接證據(jù)，用人單位不保證的，由用人單位擔(dān)負(fù)不良不良影響。

從以上要求可以得到：

(一)加班加點(diǎn)客觀事實(shí)的證明責(zé)任由員工擔(dān)負(fù)。

(二)用人單位不對(duì)加班加點(diǎn)客觀事實(shí)擔(dān)負(fù)證明責(zé)任。

(三)如員工可以證實(shí)用人單位把握加班加點(diǎn)客觀事實(shí)的直接證據(jù)(如加班加點(diǎn)審批單，工資單等)，該證據(jù)假如經(jīng)大法官或仲裁員做到心里相信，用人單位拒不保證的，由用人單位擔(dān)負(fù)不良不良影響。

用人單位分配加班加點(diǎn)不付款加班工資的，由工作行政機(jī)關(guān)勒令期限付款加班工資;貸款逾期不付款的，勒令用人單位按適應(yīng)額度50%以上100%下列的規(guī)范向員工加付賠償金。

用人單位未立即全額付款勞務(wù)報(bào)酬(含加班費(fèi))的，員工可以解除勞動(dòng)關(guān)系并規(guī)定用人單位付款經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。

在勞務(wù)關(guān)系續(xù)存期內(nèi)，用人單位托欠員工加班費(fèi)的，員工可以及時(shí)向勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁單位提到訴訟，規(guī)定用人單位付款加班費(fèi)，不會(huì)受到時(shí)效性的限定;在勞務(wù)關(guān)系終止后一年內(nèi)，假如員工認(rèn)為支配權(quán)、向相關(guān)部門要求權(quán)利救濟(jì)或是用人單位允許付款的，則仲裁時(shí)效再次測(cè)算。

在司法部門實(shí)際中，員工通常忽略對(duì)加班加點(diǎn)直接證據(jù)的搜集，而在追償加班工資勞務(wù)糾紛案子中，加班工資的證明責(zé)任在員工，因而，員工常常由于無證據(jù)而致使沒法申訴成功的情況經(jīng)常發(fā)生，提議員工針對(duì)在工作上的加班加點(diǎn)狀況理應(yīng)對(duì)有關(guān)直接證據(jù)立即儲(chǔ)存固定不動(dòng)，如加班加點(diǎn)審批單，工資單、考勤記錄表、釘釘打卡紀(jì)錄等，留之備用。

在勞務(wù)糾紛的解決中，員工的薪資是包含了許多領(lǐng)域的，有標(biāo)準(zhǔn)工資、績(jī)效工資、加班工資這些。假如公司不依照法律法規(guī)付款員工相對(duì)應(yīng)的薪水得話，那麼員工可以根據(jù)國(guó)家法律渠道來保衛(wèi)自身的合法權(quán)益。