餐飲店不給員工加班工資又不許離職該怎么辦

能夠 提起訴訟處理。假如你已簽署了勞動(dòng)合同書，根據(jù)簽署的勞動(dòng)合同書來(lái)消除你與餐飲店的勞務(wù)關(guān)系。

《勞動(dòng)合同法》第三十七條【員工提早通告消除勞動(dòng)合同書】員工提早三十日以書面通知通告用人公司，能夠 消除勞動(dòng)合同書。員工在實(shí)習(xí)期內(nèi)提早三日通告用人公司，能夠 消除勞動(dòng)合同書。

《勞動(dòng)合同法》第三十八條【員工單方面消除勞動(dòng)合同書】用人公司有以下情況之一的，員工能夠 消除勞動(dòng)合同書：

(一)未依照勞動(dòng)合同書承諾給予勞動(dòng)防護(hù)或是工作標(biāo)準(zhǔn)的；

(二)未立即全額付款勞務(wù)報(bào)酬的；

(三)未依規(guī)為員工交納社會(huì)保險(xiǎn)金的；

(四)用人公司的管理制度違背法律法規(guī)、政策法規(guī)的要求，危害勞動(dòng)者權(quán)益的；

(五)因此方法第二十六條第一款要求的情況導(dǎo)致工作無(wú)效合同的；

(六)法律法規(guī)、行政規(guī)章要求員工能夠 消除勞動(dòng)合同書的別的情況。

用人公司以暴力行為、威協(xié)或是不法限定人身自由權(quán)的方式逼迫員工工作的，或是用人公司交通違章指引、強(qiáng)制探險(xiǎn)工作嚴(yán)重危害員工生命安全的，員工能夠 馬上消除勞動(dòng)合同書，不需事前告之用人公司。

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